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昼は「おこのみラーメン」さん

私用があって名取に出掛けたので、お昼は「 おこのみラーメン 」さんで「五目焼きそば」。カウンターに座って、いつものように作っているところを覗きこんで楽しみました（目障りにならない程度にね）。 旧道沿いにある古くて小さなお店なんですが、ここの親父さんはほんとに偉いと思う。勘でも当たりそうなのに、味を決めるまで何度も味見をして調整するし、具材は計量にかける。ちらっと見える冷蔵庫の中もかなり整理整頓され